All you need is love... and little bit of chocolate!

Ora cá estou eu novamente monstrinhos :)

A receita que vos trago é super fácil. Ideal para os apaixonados que chegam a casa tarde e não têm muito tempo para preparar algo para a sua alma gémea ;)

Queques de chocolate no microondas
Ingredientes:
* 2 Ovos
* 1 chávena de Farinha
* 1 chávena de Açucar
* 1 chávena de Óleo
* 1 chávena de Chocolate em pó
* 1 chávena de Leite Morno

Preparação:
(1) Misturar o açucar com os ovos e bater bem até obter uma massa esbranquiçada;
(2) Juntar aos poucos todos os restantes ingredientes, excepto o leite;
(3) Colocar o leite morno, lentamente;
(4) Mexer bem até ficar uma massa homogénea
(5) Colocar em pequenas formas de silicone (ou formas próprias para ir ao microondas)
(6) Levar ao microondas em potência máxima por cerca de 2 minutos

NOTA: O tempo que os queques demoram a cozer varia de microondas para microondas, portanto, convém fazer o teste, colocando apenas um queque e ver quanto tempo demora até ficar no ponto

Esta foi a minha decoração. Cortei com uma pequena forma dois pequenos corações, bati um pacote de natas com duas colheres de açúcar e para dar o toque especial, coloquei uns pingos de corante vermelho. Depois, foi só empratar :)

Fácil, rápido, saboroso e super romântico, certo?! A vossa cara metade irá deliciar-se ;)

Eu, com a falta da minha cara metade por perto para saborear tal iguaria, dei à minha mãe e ela ofereceu este belo e doce queque, ao meu pai. Posso garantir que foi devorado num instante, eheh  :)

Fizeram outro tipo de doce ou iguaria para o vosso namorado/a? Partilhem as vossas ideias :)

Deixo-vos aqui algumas imagens bem fofinhas para este dia :)

Beijinhos grandes, comam bem... e tenham um ótimo dia de São Valentim! *

Calorias saborosas!

Olá monstrinhos **

Sabem aqueles dias que vocês desesperam por calorias bem saborosas? Hoje foi o dia!
A ideia surgiu de um programa de culinária que estava a ver e como a água na boca já era muita, meti mãos à obra. No entanto tive um contratempo com o meu saco de pasteleiro e não ficaram exactamente como eu queria, no entanto, o sabor estava lá. E sinceramente? Acho que os prefiro assim :)
Apresento-vos agora o meu lanchinho super calórico, mas tãoooooo bom!

Churritos com Molho de Chocolate
Ingredientes:
Massa:
* 250ml água
* 75g margarina
* 140g farinha
* 2 colheres de sopa de açúcar
* 1 colher de café de sal
* 2 ovos grandes

 Cobertura
* Açúcar q.b
* Canela q.b

Molho de Chocolate:
* 200ml de natas
* 200g chocolate culinário (tablete)
* 2 colheres de sopa de açúcar

Preparação:
(1) Colocar a ferver a água (250ml);
(2) Juntar a margarina (75g), açúcar (2 colheres) e 1 colher de café de sal;
(3) Peneirar a farinha para o preparado anterior e mexer até ficar homogéneo;
(4) Tirar o tacho do lume e juntar os ovos batidos, envolvendo tudo com a batedeira;
(5) Colocar o óleo a aquecer e enquanto este aquece, colocar a massa no saco de pasteleiro;
(6) Deitar tiras de massa sobre o óleo quente e deixar que fiquem bem dourados de ambos os lados;
(7) Colocar os churritos numa travessa com papel aderente para que este absorva parte do óleo;
(8) Passar os churritos pela mistura de açúcar e canela;
(9) Colocar 200ml de natas num tacho com 200g de chocolate partido em pedaços e as duas colheres de açúcar até derreter tudo.

 Posso dizer-vos que fazer esta receita foi uma aventura! A parte de fritar, pedi ajuda ao meu pai, para me despachar e a risota foi tanta que já havia massa por todo o lado... e os primeiros churritos foram directos à nossa barriguinha!

Experimentem e partilhem comigo a vossa experiência! :)


Beijinhos cheios de chocolate **